ﻣﻦ ﺯﻥ ﺑﻮﺩﻧﻢ ﺭﺍ ﺩﻭﺳــــﺖ ﺩﺍﺭﻡ
ﻧﻪ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺧﺸﻨﻮﺩ ﺑﺎﺷﻢ
ﺍﻣﺎ ﺩﻭﺳـــﺖﺩﺍﺭﻡ …
ﻫﻤﯿﻦ ﮐﻪ ﺍﺯ ﯾﮏ ﺩﺳﺘﺒﻨﺪ ﺭﻧﮕﯽ ﺭﻧﮕﯽ ﺳﺮﺧﻮﺵ
ﻣﯿﺸﻮﻡ
ﻫﻤﯿﻦ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻢ ﻣﻮﻫﺎﯾﻢ ﺭﺍ ﺑﻠﻨﺪ
ﺑﻠﻨﺪﮐﻨﻢ
ﻭ ﭼﯿﺰ ﺷﮕﻔﺖ ﺁﻭﺭﯼ ﻧﺒﺎﺷﺪ ﺍﯾﻦ ﮐﻮﺗﺎﻩ ﻭﺑﻠﻨﺪ ﮐﺮﺩﻥﻫﺎ
همین که با یک موزیک شاد برقصم
با یک ترانه ملایم در اوج احساس روم
وهمنوایی کنم با دلنواز ترین سرود زندگی
ﻫﻤﯿﻦ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻢ ﺍﺭﻏﻮﺍﻧﯽ ﻭﺁﺑﯽ ﻭﺯﺭﺩ
ﻭﺻﻮﺭﺗﯽ ﻭﻗﺮﻣﺰ ﺑﭙﻮﺷﻢ
ﻫﻤﯿﻦ ﻫﻤﺪﻡ ﻣﺎﺩﺭ ﺑﻮﺩﻥ
ﻣﻮﺭﺩ ﺍﻋﺘﻤﺎﺩ ﭘﺪﺭ ﺑﻮﺩﻥ ﺭﺍ
ﻫﻤﯿﻦ ﮐﻪ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﻢ ﻣﺎﺩﺭﯼ ﮐﻨﻢ
ﺁﺳﺎﻥ ﺍﺷــﮏ ﺑﺮﯾﺰﻡ
ﺁﺳﺎﻥ ﺑﺨﻨــــﺪﻡ
ﻫﻤﯿﻦ ﻧﯿﺮﻭﻣﻨﺪ ﺑﻮﺩﻥ ﺭﺍ
ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺭﻡ
واگر تو هم مانند من یک زنی
خودت را به صرف قهوه ای در يک خلوت دنج ميهمان کن !
براي خودت گاهی هديه ای بخر !
وقتی به خودت و روحت احترام می گذاری
احساس سربلندی می کند
آنوقت ديگر از تنهايي به ديگران پناه نمی بری و اگر قرار است انتخاب کنی کمتر به اشتباه اعتماد می کنی
يادت باشد ....
برای یک زن عزت نفس غوغا ميکند! ﻣﻦ ﺯﻥ ﺑﻮﺩﻧﻢ ﺭﺍ ﺩﻭﺳــــﺖ ﺩﺍﺭﻡ ..

#تهمینه_میلانی


#شیرینی_پاپل
#کوکی_مخملی
#کوکی_ترک


سلام گلهای باغ بهشت خوبین انشاالله ک حال دلتون خوب باشه دوستان نازنینم بنده با اینک خیلی در گذاشتن کارام تنبلم🙈😊 اما هر زمان بتونم چه از کارهای جدیدم چه کارهای آرشیو حتما میذارم و سعی میکنم کارام رو با رسپیش بذارم ، پیشاپیش از لطف و محبتتون سپاسگذارم و دستان پر مهرتون رو میبوسم❤ توصیه میکنم اگه این دلبر رو تا به حال ندرستیدید حتما این خوشمزه جان رو بدرستید به امتحان کردنش می ارزه... خیلی راحت درست میشه ما که عاشقش بافتش شدیم😋😍👌👌


مواد لازم:


آرد 1 و 1/3 پیمانه
پودر کاکائو 3 ق غ
پودر شکر 2/3پیمانه
کره "نرم شده در دمای محیط" ۵۰ گرم
تخم مرغ 2 عدد
بکینگ پودر 1قاشق چایخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری
نمک 1/4قاشق چایخوری
پودر شکر 1/2 پیمانه
رنگ خوراکی قرمز به مقدار لازم "مصرف رنگ دلبخواهی است من رنگ اضافه نکردم"



طرزتهیه:


ابتدا همه ی مواد رو یک ساعت قبل از یخچال بیرون میاریم تا به دمای محیط برسه، مواد خشک(آرد ، پودر کاکائو و بکینگ پودر و نمک)رو حتما باید سه بار الک کنید .
سپس کره و شکر را با هم مخلوط کرده در حین همزدن دو عدد تخم مرغ را یکی یکی به همراه وانیل به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا مواد یکدست بشه. تمام مواد خشک رو به مایه تخم مرغی در چند مرحله اضافه کنید وقتی خوب با هم مخلوط شدند روی خمیر را سلفون یا کیسه فریزر کشیده برای 3 الی 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود و کار باهاش راحت بشه ، "در نظر داشته باشید خمیر منسجم نیس و حالت چسبونکی داره پس نگران نباشید بعد استراحت بهتر میشه اما اگه دید هنوز بعد استراحت کمی چسبناکه یکی دو قاشق بهش آرد اضافه کنید خیلی ارد اضاف نکنید ک بافت شیرینی خشک نشه . اینم فوت کوزه گری😉 " بعد از استراحت ظرف پودر قند را کنار دستتون قرار بدید و از مواد با قاشق غذاخوری به اندازه یک گردو در دستتون گرد کنید و در پودر قند بغلتونید،با کف دست کمی خمیرو خوابانده و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله قرار میدیم، و در فری ک از قبل گرم شده "ده دقیقه" با دمای صدو هفتاد درجه به مدت 10 الی 12 دقیقه اجازه دهید بپزد دمای فر و زمان پخت به فرتون بستگی داره و متغییره نباید در فر خیلی بمونن چون بافتش باید نرم و لطیف باشه.

پ،ن:

"من کل خمیر رو وزن کردم بعد ازش توپکهای ۱۹ گرمی برداشتم وسط خمیر چندتا شکلات چیپسی گذاشتم برای خوشمزه تر شدنش"اختیاری" و اخر در پودر شکر غلطوندم اینطوری شیرینی های یکدستی خواهیم داشت"

لطفاً رسپی با منبع ذکر بشه دوستان 🙏🌹

عزیزانی ک کامنت میذارن حتما به پیجشون سر خواهم زد❤